Il metodo di dissoluzione per Stevioside include principalmente i seguenti passaggi:
Selezione media di dissoluzione: Stevioside è prontamente solubile in una miscela di acqua di etanolo 50:50 -. In particolare, dissolvere lo stevioside in una miscela di acqua di etanolo 50:50 - e diluirla quantitativamente in una soluzione contenente 10,0 mg o 20,0 mg per ml.
Processo di dissoluzione: pesare accuratamente lo stevioside, dissolverlo in una miscela di acqua di etanolo 50:50 - e diluirla quantitativamente. Se la soluzione non è chiara, filtrarla.
Condizioni di conservazione: lo stevioside è stabile in soluzioni acide e sale ed è relativamente stabile a temperatura ambiente. Sebbene prontamente solubile in acqua, assorbe rapidamente l'umidità nell'aria, quindi dovrebbe essere immagazzinata lontano da ambienti umidi.
I passaggi di cui sopra possono dissolvere efficacemente lo stevioside e garantirne la stabilità.
