Applicazioni di steviosidi

A causa dei loro vantaggi unici, gli steviosidi sono ampiamente utilizzati in una varietà di campi. Nell'industria alimentare, gli steviosidi, come i dolcificanti calorici bassi -, sono usati per creare zucchero - liberi o bassi cibi di zucchero come caramelle, bevande, pasticcini e condimenti, incontrando la domanda di consumatori moderni per una dieta più sana. Nel campo farmaceutico, gli steviosidi non sono utilizzati solo negli alimenti specializzati per i diabetici, ma anche come eccipienti farmaceutici per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e promuovere la salute. Inoltre, gli steviosidi sono anche utilizzati in cosmetici, integratori per la salute e altri campi, dimostrando il loro diverso potenziale di applicazione.